7.12.2008

Erzurum Usulü Mantı

Malzemeler;

• 1 çay kaşığı tuz

• 400 gr un

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• 1 adet yumurta

• 1 su bardağı su

• 100 gr kıyma

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber• 1 dal maydanoz• 1 çay kaşığı kimyon• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 çorba kaşığı tereyağı• 1 çay kaşığı pulbiber• 1 çorba kaşığı yoğurt• 1 diş ince kıyılmış sarımsak

window.google_render_ad();

Hiç yorum yok: