Sarımsaklı Bulgur

Malzemeler:
1 paket pilavlık bulgur ½ kg haşlanmış göğüs tavuk eti 2 adet soğan 4 diş sarımsak (dövülmüş) Bulgur, soğanla kavrulur. Tavuğun haşlandığı su ile haşlanır. Suyunu çektikçe su ilave edilir. Bulamaca dönüşürken ocağın altı kapanır; tepsiye dökülür. Üzerine rondodan geçirilmiş tavuk eti, sarımsak eklenir ve karıştırılır. ( Aslen tavşan etiyle yapılmaktadır.)