7.12.2008
KASTAMONU YÖRESİ
ÜÇÜRDÜM:1 su b. pirinç1 su b. bulgur1 çay b. yeşil mercimek2 çorba k. tereyağıetsuyu,tuzTencerenin içine pirinci,bulguru koyun. Üzerine et suyu ilave edin. Tuzunu da ekleyip pişmeye bırakın.yeşil mercimeği ayrı bir tencerede haşlayın. İlk kara suyunu döküp bulgurlu pirince ekleyin.Pilav pişip suyunu çekince kızartılmış tereyağını dökün. Etin yanında da tek başına da mükemmel bir pilav.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder