Kızıl Pirinç Pilavı

Malzemeler:

2 bardak kızıl pirinç
4 bardak su
4 adet havuç
3 baş soğan
10 adet sivri biber
150 gr. taze fasulye
1 bağ karalahana ya da pazı
250 gr. domates püresi

Yapılışı:

Karalahanayı küçük küçük doğrayarak pişirin
Rendelenmiş havucu ekleyin
Soğanı, biberi, fasulyeyi, domates püresini sırayla kavurarak pişirin
Bir gece önceden ıslatılan pirinci, 1'e 2 oranında su koyarak pişirin
Sebzeleri ilave edin.