9.01.2009
GOSTEBERG ET
Tereyağı, soğan, salça ve aynı addaki ot harmanlanıp hayvan postuna doldurulur ve nemli toprağa gömüldükten sonra üzerinde ateş yakılarak pişirilir ki, buna buğulama da denir.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
Yöreler
- Adana Yöresi (9)
- ADIYAMAN YÖRESİ (3)
- AFYON YÖRESİ (6)
- AĞRI YÖRESİ (7)
- AKSARAY YEMEKLERİ (1)
- AKSARAY YÖRESİ (1)
- AMASYA (2)
- AMASYA YÖRESİ (2)
- ANADOLU YEMEKLERİ (1)
- ANKARA YÖRESİ (1)
- ANTALYA YÖRESİ (2)
- ARDAHAN YÖRESİ (3)
- ARTVİN YÖRESİ (3)
- AYDIN YÖRESİ (2)
- BALIKESİR YÖRESİ (12)
- BARTIN YÖRESİ (2)
- BATMAN YÖRESİ (1)
- BAYBURT YÖRESİ (2)
- BİLECİK YÖRESİ (5)
- BiNGÖL YÖRESi (6)
- BiTLiS YÖRESi (5)
- BOLU YEMEKLERİ (3)
- BURDUR YÖRESi (7)
- BURSA YÖRESİ (6)
- ÇANAKKALE YÖRESİ (3)
- ÇANKIRI YÖRESİ (12)
- ÇORUM YÖRESİ (4)
- DENİZLİ YÖRESİ (2)
- DİYARBAKIR YÖRESİ (5)
- EDİRNE YÖRESİ (2)
- ERZİNCAN YÖRESİ (3)
- ERZURUM YÖRESİ (9)
- ESKİŞEHİR YÖRESİ (1)
- GAZİANTEP YÖRESİ (15)
- Genel (4)
- Giresun Yöresi (4)
- GÜMÜŞHANE YÖRESİ (8)
- HAKKARİ YÖRESİ (3)
- HATAY YÖRESİ (5)
- HİNDİSTAN (2)
- ISPARTA YÖRESİ (1)
- İÇEL YÖRESİ (1)
- İSTANBUL YÖRESİ (2)
- İZMİR YÖRESİ (2)
- KARADENİZ YÖRESİ (1)
- KARS YÖRESİ (4)
- KASTAMONU YÖRESİ (1)
- KAYSERİ YÖRESİ (6)
- KİLİS YÖRESİ (3)
- KONYA YÖRESİ (5)
- KÜTAHYA YÖRESİ (4)
- MALATYA YÖRESİ (2)
- MARDİN YÖRESİ (2)
- MERSİN YÖRESİ (2)
- MUŞ YÖRESİ (2)
- NEVŞEHİR YÖRESİ (2)
- NİĞDE YÖRESİ (2)
- ORDU YÖRESİ (2)
- Organik pekmezli fındık kreması-250 gr (1)
- OSMANİYE YÖRESİ (6)
- RİZE YÖRESİ (4)
- SAKARYA YÖRESİ (6)
- SAMSUN YÖRESİ (2)
- SİİRT YÖRESİ (2)
- SİNOP YÖRESİ (4)
- SİVAS YÖRESİ (8)
- ŞANLIURFA YÖRESİ (2)
- TEKİRDAĞ YÖRESİ (2)
- TOKAT YÖRESİ (4)
- TRABZON YÖRESİ (19)
- UŞAK YÖRESİ (4)
- VAN YÖRESİ (5)
- YOZGAT YÖRESİ (8)
- Zonguldak Yöresi (4)
Kayıtlar
Blog Arşivi
-
▼
2009
(66)
-
▼
Ocak
(55)
- KABAK TATLISI (Aydın)
- ZERDE (Aydın)
- Yoğurtlu Kavurma
- BAKLA KEŞKEĞİ
- BİGA PEYNİR TATLISI
- PEYNİRLİ POĞAÇA ( BÖREK )
- Kabak Mücver
- Terayağlı Sütlü Cevizli Pıhtı
- Tarhana Çorbası
- Başlık yok
- Gösteberg Buğulama
- GOSTEBERG ET
- Mango ve Yeşil Zeytin Achar
- Gülsuyu ve Kakuleli Bisküvi
- Baharatlı Balkabaklı Kek
- Oklağaç Sarması
- Etli Güveç
- Kepekli Un Helvası
- Çömlekte tavuklu mantar
- Tarhana Çorbası
- Terayağlı sütlü cevizli pıhtı
- Nokul
- Madımak (Tokat yemeği)
- Bilecik Mantısı
- Patatesli Mercimekli Erişte
- Üzüm Kavurması
- Kurut (Yoğurt Kurusu)
- Tropikal Meyveli Aşure
- Kızıl Pirinç Pilavı
- Firik Pilavı (10 Kişilik)
- Maş Fasulyesi Filizleme İşlemi
- Maş Çorbası (10 Kişilik)
- Şile
- Lalanga
- Keysefe
- Un Kaymağı
- Peynir Kuymağı
- Kayseri Yağlaması
- Kayseri Köftesi
- Kayseri su böreği
- Göce Köftesi
- Mercimekli Bükme
- Gagala
- Malay
- Yaprak Sarma
- Cevili Dolma
- Desti Kebabı
- Yozgat Böreği
- Zilihta (Zırihta)
- Zmilanç (Merülcen)
- Bezirgenaş
- Malez
- Hamsili Ekmek
- Mantar (Tirmit)
- Yoğurtlu Pezük
-
▼
Ocak
(55)
Hakkımda
- Deniz Mutlu
- Güzel yörelerimizin o tadına doyulmaz yöresel yemeklerini ve yöresel lezzetlerini burada paylasabilmek için bu blogu kurduk. Umarım herkesin faydalanabilecegi bir site olur. Katkılarınızı bekliyoruz...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder